COSTA RICA 75% BUNDLE

Vielschichtiger Genuss aus Costa Rica. Das Costa Rica 75 % Bundle bietet mehr von einer dunklen Edelkakao-Schokolade mit besonders facettenreichem Charakter.

Dunkle Edelkakao-Schokolade aus Costa Rica mit 75 % Kakao

Im Schmelz steht zunächst der kräftige Kakao im Mittelpunkt. Darunter öffnen sich feine Beerennoten und eine lebendige Fruchtigkeit, gefolgt von einer feinen Würze. Die belebende Säure verbindet die Aromen und lässt sie lange nachklingen. Mit fünf Tafeln eignet sich das Bundle zum Teilen, zum Verschenken oder als Vorrat für alle Momente, in denen die Costa Rica 75 % immer wieder eine andere geschmackliche Facette zeigen darf.

Der Edelkakao für diese Schokolade verbindet zwei Seiten Costa Ricas, unsere eigene Forschungsfarm Rausch Tres Equis nahe dem Vulkan Turrialba und ausgewählte Farmen an der Karibikküste. Hinter beiden Herkunftsorten steckt ein gemeinsamer Weg rund um Edelkakao, Forschung und die Entwicklung seiner Qualität.

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Für diese dunkle Edelkakao-Schokolade verbinden wir Edelkakao von unserer eigenen Forschungsfarm Rausch Tres Equis mit ausgewähltem Kakao von Farmen in Costa Rica und verarbeiten ihn mit einem Anteil von 75 %, damit seine beerigen und würzigen Facetten besonders schön zur Geltung kommen. Die reine Rezeptur ist von Natur aus vegan, laktosefrei und glutenfrei. So trifft ausgewählter Edelkakao auf langjährige Rausch Schokoladenexpertise.