COSTA RICA 75% MINI

Vielschichtiger Genuss aus Costa Rica. Die Costa Rica 75 % Mini vereint kräftigen Edelkakao und eine große aromatische Vielfalt in einem kleinen Format.

Dunkle Edelkakao-Schokolade aus Costa Rica mit 75 % Kakao

Im Schmelz steht zunächst der kräftige Kakao im Mittelpunkt. Darunter öffnen sich feine Beerennoten und eine lebendige Fruchtigkeit, gefolgt von einer feinen Würze. Die belebende Säure verbindet die Aromen und lässt sie lange nachklingen. Das kleine Mini-Format lädt dazu ein, die einzelnen Facetten bewusst zu probieren und den Charakter der Costa Rica 75 % Stück für Stück kennenzulernen.

Der Edelkakao für diese Schokolade kommt von unserer eigenen Forschungsfarm Rausch Tres Equis und von ausgewählten Farmen in weiteren Anbaugebieten Costa Ricas. Zwei unterschiedliche Herkunftsorte bilden damit die Grundlage für eine Schokolade, deren Vielschichtigkeit schon beim ersten Probieren neugierig macht.

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Für diese dunkle Edelkakao-Schokolade verbinden wir Edelkakao von unserer eigenen Forschungsfarm Rausch Tres Equis mit ausgewähltem Kakao von Farmen in Costa Rica und verarbeiten ihn mit einem Anteil von 75 %, damit seine beerigen und würzigen Facetten besonders schön zur Geltung kommen. Die reine Rezeptur ist von Natur aus vegan, laktosefrei und glutenfrei. So trifft ausgewählter Edelkakao auf langjährige Rausch Schokoladenexpertise.