PERU 60% STICK

Lebendiger Genuss aus Peru. Die Peru 60 % Sticks bringen den fruchtigen Charakter des peruanischen Edelkakaos in ein schlankes Genussformat.

Dunkle Edelkakao-Schokolade aus Peru mit 60 % Kakao

Auf der Zunge entfalten sich zunächst tropisch-fruchtige Nuancen, die von einer feinen Säure begleitet werden. Im weiteren Verlauf treten zarte florale Anklänge hervor und geben dem kräftigen Kakao eine überraschende Leichtigkeit. Der langsame Schmelz lässt Frucht, Säure und Kakao lange nachklingen. Im handlichen Stick-Format passt die Peru 60 % zu kleinen Pausen unterwegs, zum Teilen oder zu einem bewusst kräftigeren Schokoladenmoment zwischendurch.

Der Edelkakao für diese Schokolade stammt aus einer abgelegenen Region Perus, zwischen Andenhängen und Amazonas. Seltene, von den Familien vor Ort bewahrte Kakaosorten prägen dort eine Fruchtigkeit, die neugierig auf ihre besondere Herkunft macht.

→ Mehr zur Herkunft Peru

Für diese dunkle Edelkakao-Schokolade haben wir uns bewusst für fruchtigen Edelkakao aus Peru entschieden und ihn mit einem Anteil von 60 % verarbeitet, damit seine tropischen, floralen und fein säuerlichen Aromen am schönsten zur Geltung kommen. Die reine Rezeptur ist von Natur aus vegan, laktosefrei und glutenfrei. So trifft ausgewählter Edelkakao auf langjährige Rausch Schokoladenexpertise.