TRINIDAD 80% BUNDLE

Kraftvoller Genuss aus Trinidad. Das Trinidad 80 % Bundle bietet mehr von einer dunklen Edelkakao-Schokolade mit besonders kraftvollem Charakter.

Dunkle Edelkakao-Schokolade aus Trinidad mit 80 % Kakao

Auf der Zunge zeigt sich zuerst der intensive Kakao, kräftig und präsent. Nach und nach treten feine nussige Noten hervor, während fruchtige Anklänge dem dunklen Charakter eine lebendige Seite geben. Die klare Bitterkeit zieht sich durch das Aromenspiel und bleibt gemeinsam mit dem Kakao lange im Nachklang. Mit fünf Tafeln eignet sich das Bundle zum Teilen, zum Verschenken oder als Vorrat für alle Momente, in denen von der Trinidad 80 % gern noch ein Stück mehr da sein darf.

Der Edelkakao für diese Schokolade stammt aus Trinidad, der Heimat des Trinitario und einer traditionsreichen Kakaokultur. Welche Rolle Natur, feuerrot blühende Schattenbäume und ein besonderes Waschverfahren dabei spielen, erzählt die Herkunftsgeschichte dieser Sorte.

→ Mehr zur Herkunft Trinidad

Für diese dunkle Edelkakao-Schokolade verarbeiten wir Edelkakao aus Trinidad mit einem Anteil von 80 %, damit sein kraftvoller Kakaogeschmack, die feine Nussigkeit und die fruchtigen Nuancen besonders schön zur Geltung kommen. Die reine Rezeptur ist von Natur aus vegan, laktosefrei und glutenfrei. So trifft ausgewählter Edelkakao auf langjährige Rausch Schokoladenexpertise.