VENEZUELA 43% TAFEL

Sanfter Genuss aus Venezuela. Die Venezuela 43 % ist eine milde Edelkakao-Schokolade mit weichem Schmelz und einer angenehm runden Süße, die den Criollo-Kakao besonders sanft hervortreten lässt.

Helle Edelkakao-Schokolade aus Venezuela mit 43 % Kakao

Am Gaumen schmilzt sie langsam und cremig. Zuerst zeigt sich eine feine Vanillenote, darauf folgt eine sanfte, leicht geröstete Nussigkeit. Im Nachklang kommt ein Hauch Karamell hinzu, der die milde Süße aufgreift und das Aromenspiel harmonisch abrundet. Ob als ruhiger Moment am Abend oder als Begleitung zum Espresso, die Venezuela 43 % zeigt, wie viel Feinheit in heller Edelkakao-Schokolade steckt.

Der Edelkakao für diese Schokolade stammt aus Venezuela, einem der traditionsreichsten Kakao-Ursprungsländer und der Heimat des seltenen Criollo. Diese Kakaosorte ist für einen besonders milden, wenig herben Charakter bekannt.

→ Mehr zur Herkunft Venezuela

Für diese helle Edelkakao-Schokolade haben wir uns bewusst für Criollo-Kakao aus Venezuela entschieden und ihn mit einem Anteil von 43 % verarbeitet, damit seine milden, feinen Aromen am schönsten zur Geltung kommen. Eine reine Rezeptur ohne künstliche Zusätze bewahrt seinen Charakter. So trifft ausgewählter Edelkakao auf langjährige Rausch Schokoladenexpertise.